Am hotărât să ne ocupam de bucătărie azi. Am început cu niște brânză pe care nu o mâncam și se risipea prin frigider. Am spart două ouă și le-am bătut bine. După ce ouăle erau bine bătute, am scos făină și pesmetul pe o farfurie suficient de întinsă ca să încapă bucățelele de brânză.
Întâi se taie brânza în bucățele lunguiețe și se întinde în ou pe toate laturile. Apoi se trece prin făină și pesmet ca la șnițele. După aceea, odată încins uleiul, se pun în tavă.
Când se colorează înseamnă că sunt gata.
Asta e tot! Poftă buna!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu